CONSEILS AUTOUR DU JARDIN

Nettoyer ma plancha

Afin d’optimiser ses capacités et de la faire durer au fil des années, il est nécessaires d’effectuer un entretien régulier de votre plancha via notamment un nettoyage adapté.

La méthode à chaud

L’idéal est de nettoyer votre plancha directement après chaque utilisation, au moment où la plaque est chaude, avec de l’eau tiède et du vinaigre blanc ou des glaçons en grattant les résidus avec une spatule en acier inoxydable (ou une brosse en inox).

Si votre plaque a eu le temps de refroidir, rallumez le gaz, modulez la température grâce aux brûleurs pour la tiédir et commencez le nettoyage.

Dans un cas comme dans l’autre, renouvelez l’opération jusqu’à ce que l’eau ou le vinaigre blanc ait un aspect clair.

Afin de terminer le nettoyage, laissez refroidir votre plancha puis donnez un coup de brosse. Vous n’aurez plus qu’à passer un coup de papier absorbant dessus afin d’éliminer les sucs de la cuisson, les graisses et tous les résidus alimentaires.

Attention: Soyez vigilants au type de matériau dont est composé votre appareil. En effet, avec les planchas composées d’une plaque en fonte émaillée, vous pouvez créer un choc thermique avec eau froide ou glaçons pour décoller les résidus d’aliments. De même, l’usage de produits nettoyants comme la javel ou de puissants dégraissants est interdit. Ils peuvent être très nocifs pour la santé.

Le nettoyage à froid

Vous n’avez pas pu effectuer le nettoyage à chaud, car vous ne vouliez pas laisser les invités boire l’apéritif sans vous ? Ne vous inquiétez pas ! Le nettoyage à froid est tout à fait possible et rendra son éclat à votre plaque.

Pour commencer, vérifiez que le robinet d’arrivée du gaz soit bien fermé.

Puis, versez du liquide vaisselle en petite quantité et de l’eau tiède sur votre plaque de cuisson en fonte.

Ensuite, raclez avec une spatule en acier inoxydable.

Astuce : Si votre plancha reste sale, vous pouvez verser du bicarbonate de soude sur votre plaque.

Laissez sécher, puis frottez avec une lingette en microfibres sèche. Finalisez le nettoyage en rinçant abondamment.

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